De cele mai multe ori, atunci când găteşti, preferi să condimentezi mâncarea cu ajutorul unor mirodenii care oferă preparatelor un gust special. Te-ai întrebat, însă, ce alte beneficii aduc condimentele organismului tău? În acest articol, vom vorbi despre curcumină şi turmeric, două condimente exotice care au rol antiinflamator, antioxidant şi anticancerigen şi care pot fi consumate pentru prevenirea sau tratarea diverselor afecţiuni. Află ce se întâmplă în organismul tău dacă consumi curcumină şi turmeric, din rândurile de mai jos!

Poţi trata depresia şi anxietatea

Articolul continua dupa recomandari

Unul dintre principalele beneficii ale consumului de curcumină promite tratarea depresiei şi a anxietăţii, reprezentând un tratament excelent pentru prevenirea şi tratarea tuturor bolilor degenerative.

Astfel, poţi alege să consumi şi Curcumin Herbagetica, capsule vegetale cu extract de Curcuma longa, un antidepresiv natural eficient, ce menţine diviziunea normală celulară şi susţine sistemul muscular, nervos şi articular. În plus, curcumina are rolul de a stiumula creierul, prin dezvoltarea serotoninei şi a dopaminei, cunoscuţi drept hormoni ai fericirii.

Protejezi ţesuturile creierului

Tulburările cognitive pot reduce capacitatea de memorare şi de învăţare, fiind legate de nivelul scăzut al factorului neurotrodic, ce conduce la demenţă sau chiar Alzheimer. Curcumina şi turmericul te ajută să creşti nivelul acestui factor, ajutând la întârzierea sau chiar la împiedicarea acestor afecţiuni cognitive.

Mai mult decât atât, curcumina poate proteja împotriva îmbătrânirii creierului, hrănind şi protejând ţesuturile sale. Fiind un antioxidant puternic, curcumina poate proteja celulele nervoase ale creierului de acţiunea devastatoare adusă de radicalii liberi. Dacă alegi să consumi curcumină sau turmeric, acestea îţi pot îmbunătăţi capacitatea de memorie şi concentrare, prin creşterea fluxului sangvin către creier.

Combaţi efectele inflamaţiilor din organism

Turmericul şi curcuma pot combate efectele inflamaţiilor din organism atunci când sunt consumate intern, însă le poţi aplica şi direct pe zonele dureroase, articulaţiile inflamate sau în cazul luxaţiilor, calmând durerile cronice. Cele două condimente sunt recomandate în special celor care suferă de artrită, crescând mobilitatea prin blocarea enzimelor care dăunează sistemului osos. Efectele benefice ale curcuminei şi turmericului pot fi văzute în urma utilizării zilnice, la fel ca în cazul medicamentelor antiinflamatoare intense.

Sporeşti capacitatea antioxidantă a organismului

Pe lista avantajelor pe care consumul de turmeric şi curcumină le oferă se înscrie şi creşterea capacităţii antioxidante a organismului. Se consideră că procesele oxidative reprezintă unul dintre mecanismele principale care stau la baza procesului de îmbătrânire.

În acest sens, antioxidanţii îşi aduc aportul asupra sănătăţii prin protejarea organismului de radicalii liberi, care vor fi neutralizaţi. Curcumina şi turmericul neutralizează radicalii liberi şi îmbunătăţesc activitatea enzimelor, stimulând mecanismele oxidanţilor din organism.

Reduci riscul de apariţie a bolilor de inimă

Consumul curcuminei poate proteja organismul împotriva apariţiei bolilor de inimă, precum aritmia sau cardiomiopatia, deoarece îmbunătăţeşte funcţia endoteliului, o mucoasă a vaselor de sânge care formează cheaguri. Totodată, curcumina va regla tensiunea arterială, fiind la fel de eficientă precum exerciţiile fizice. Un alt beneficiu al consumului acestui condiment ţine de reducerea inflamaţiei şi oxidării, factori importanţi în apariţia bolilor cardiovasculare.

Îţi îmbunătăţeşti memoria

Datorită faptului că neuronii se pot multiplica şi înmulţi, formând noi conexiuni, procesul responsabil pentru acest lucru ţine de factorul neurotrofic, un tip de hormon derivat din creier. În consecinţă, numeroase boli are creierului au fost legate de nivelul scăzut al acestui hormon, printre care şi depresia sau Alzheimer.

Curcumina şi turmericul pot creşte nivelul acestui hormon, fiind eficiente în ameliorarea bolilor cerebrale, pe măsura înaintării în vârstă. Totodată, aceste condimente pot îmbunătăţi memoria, stimulând inteligenţa.

Calmezi durerile reumatice

Consumul de curcumină sau administrarea de suplimente pe bază de curcumină poate ajuta la calmarea durerilor reumatice, caracterizate prin inflamaţia articulaţiilor. Ţinând cont de faptul că curcumina este un puternic antiinflamator, aceasta poate calma durerile provocate de osteoartrită şi, în unele cazuri, este chiar mai puternică decât medicamentele antiinflamatorii.

Curcuma şi turmericul reprezintă unele dintre cele mai eficiente suplimente nutriţionale, cu rol benefic pentru organism şi creier. Consumul celor două condimente poate trata depresia, anxietatea sau îmbătrânirea creierului, precum şi oricare stare în care este prezentă inflamaţia.