Un restaurant din Lyon a pornit o adevarata revolutie in bucataria frantuzeasca. A trecut pe planul doi branzeturile, fois gras ul sau sosurile rafinate. Iar meniul afisat la usa seamana mai mult cu afisul unei gradini zoologice. Bucatarii de aici ii incanta pe gurmanzi cu friptura de cangur, gratar de zebra, tocanita de crocodil sau sarpe prajit.

Recomandari