Gurmanzii trebuie să ajungă în acest weekend în Sibiu. Bucătari din toate colţurile ţării reinventează reţete vechi. Vineri, turiştii nu ştiau ce să aleagă mai întâi. Plăcinta cu varză, ciorba cu găluşte, sarmalele cu boia sau tocăniţa cu oaie şi untură. 

La Sibiu, doamnele s-au apropiat să guste, dar şi să afle care este secretul găluştelor pufoase. Fasolea bătută are şi ea secretul ei. În loc de lingură, e învârtită cu un băţ din bradul de Crăciun.

Articolul continua dupa recomandari

Plăcinta tradiţională a fost cap de afiş în meniul cu desert. 

Cei care vor să descopere gustul autentic, sunt invitaţi la Muzeul Astra din Sibiu.